• Tortillas, Panqueques Y Omelettes
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Tortillas, Panqueques Y Omelettes - Paperback

Tortillas, Panqueques Y Omelettes - Paperback

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by María Nuñez Quesada (Author)

Though pancakes, omelets, and Spanish tortillas are timeless classics of French and Spanish cooking, they can today be considered universal delicacies.

Las tortillas, los panqueques y las omelettes son platos muy antiguos, asociados en sus orígenes con las cocinas española y francesa tradicionales, pero hoy podemos decir que se trata de manjares universales.

Author Biography

María Nuñez Quesada is an Argentine food journalist.

Number of Pages: 32
Publication Date: September 01, 2011
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