Hotelmanagement - Hardcover

by Hilmar F. Henselek (Author)

Für das Management von Hotelkonzernen und -kooperationen ebenso wie von gro en Einzelhotels hat es bisher an einem schlüssigen Konzept der strategischen Planung und Kontrolle gefehlt. Dieses Defizit beseitigt das vorliegende Fach- und Lehrbuch.