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Geschmacksforschung - Hardcover

Geschmacksforschung - Hardcover

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by Hans Knoblich (Editor), Andreas Scharf (Editor), Bernd Schubert (Editor)

Um ein optimales Produktangebot für den Konsumenten auf den Markt zu bringen, sind in der Nahrungs- und Genu mittelindustrie Sensoriker und Marketingmanager in gleicher Weise gefordert. An dieser Schnittstelle von Produktinnovationsprozessen ist dieses Werk plaziert.

Number of Pages: 275
Dimensions: 0.75 x 9.21 x 6.14 IN
Publication Date: April 18, 1996
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