{"product_id":"du-terroir-au-territoire-les-enjeux-de-la-patrimonialisation-des-produits-de-terroir-paperback","title":"Du terroir au territoire: Les enjeux de la patrimonialisation des produits de terroir - Paperback","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reportcopyrightinfringement.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"\u003e\u003cb\u003eReport copyright infringement\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eby \u003cb\u003eHassan Faouzi\u003c\/b\u003e (Author), \u003cb\u003eSaid Boujrouf\u003c\/b\u003e (Author), \u003cb\u003eBouslikhane Aziz\u003c\/b\u003e (Author)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes liens entre produits de terroir\/terroirs\/développement territorial sont souvent mis en avant pour justifier la valorisation des produits locaux qui sont considérés comme une ressource pour le développement territorial. Cet ouvrage collectif a l'ambition d'interroger les processus de valorisation des terroirs et des produits de terroir qui sont aujourd'hui l'objet d'enjeux économiques et territoriaux majeurs. La promotion des produits locaux marque-t-elle un retour au terroir ? Ce retour répond-il à la quête d'identité ? Quels sont les enjeux de la patrimonialisation du rural ? La patrimonialisation est-elle une arme concurrentielle entre les territoires ? Quel est le rôle des produits de terroir dans la construction des territoires et dans les programmes de développement local ? Telles sont les questions que les textes présentés ici ont voulu aborder.\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber of Pages:\u003c\/strong\u003e 250\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 0.53 x 9.25 x 6.02 IN\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e June 29, 2021\u003c\/div\u003e\n            ","brand":"BooksCloud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48053435039965,"sku":"9782343230207","price":43.96,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/9867\/8237\/files\/95l2gHKZsm9782343230207.webp?v=1781831283","url":"https:\/\/handfulofbooks.com\/products\/du-terroir-au-territoire-les-enjeux-de-la-patrimonialisation-des-produits-de-terroir-paperback","provider":"Handful of Books","version":"1.0","type":"link"}